PEPPER CAVIAR ペッパー・キャビア (野生ペッパー)




アフリカのインド洋に浮かぶマダガスカル島からお届けするペッパー・キャビアは、野生のため収穫量がとても少なく世界の有名シェフが使用している貴重なペッパーです。

たった一粒でもキャビアのような存在感が感じられるほど濃厚な味と香りを持つ野生のペッパー。

余韻のある独特な香りは、肉・魚料理、スープや野菜料理はもちろん、チーズとの相性を抜群です。


このペッパーを一度使うと、今までのペッパーではもの足りなくなりました。

このまま一粒づつお料理と一緒にいただいたり、包丁で細かくたたいたり、すり鉢でさらに細かくすり潰すとキッチン中にペッパー・キャビアの香りがひろがります。

ステーキやグリルチキンと時には、このペッパー・キャビアとフレークソルトは欠かせません!

グルメな方やお料理好きの方へ、フレークソルトと一緒にシンプルでお洒落なギフトはいかがでしょうか。

内容量 20g
販売価格 880円(内税)
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